Lot seg overraske av te og håper på mindre Grandiosa

Manshausen-kokk Astrid Regine Nässlanders største smaksopplevelse i 2018 kombinerte asiatisk te og rotnorsk fisk.

Nedstrippet. Som kokk fokuserer Astrid Regine Nässlander på enkle smaker og gode råvarer. En brødskive med laks er det hun husker best fra året som gikk.
Nedstrippet. Som kokk fokuserer Astrid Regine Nässlander på enkle smaker og gode råvarer. En brødskive med laks er det hun husker best fra året som gikk.Foto: Sebastian S. Bjerkvik/Privat
MatRestauranter
Publisert 24. December 2018, kl. 12.41Oppdatert 2. January 2019, kl. 13.21