Slik spirer du korn til å ha i brøddeigen

Baker Martin Fjeld fra Ille Brød viser hvordan.

Spire ung. Brød med spiret korn får både ekstra saftighet og tyggemotstand.

Oppskrifter Mat Smak Brød Surdeigsskolen

Publisert 6. September 2018, kl. 13.56Oppdatert 20. March 2020, kl. 15.41