Forteller sin historie med mat

Kokk og bakestjerne Morten Schakenda deler smakene som har gjort inntrykk på ham siden barndommen.

Fire deler. I kokeboken «Smaker det er verdt å ta vare på» deler Morten Schakenda livet i fire: barndommen, tiden som kokkeelev, som omreisende kokk og til slutt som baker i Lom. Foto: Sigurd Fandango
Fire deler. I kokeboken «Smaker det er verdt å ta vare på» deler Morten Schakenda livet i fire: barndommen, tiden som kokkeelev, som omreisende kokk og til slutt som baker i Lom. Foto: Sigurd Fandango
Publisert 8. March 2018, kl. 14.44Oppdatert 8. March 2018, kl. 17.33