Tradisjonelt og teknisk fullkomment

Michelin-guiden ba nylig restaurantene lage mat til gjesten, ikke til inspektørene. Oppfordringen føles dessverre direkte myntet på gode, klassiske À L'aise. Det spøker for de hvite duker.

Tradisjonen tro. À L’aise serverer solid fransk gourmethåndverk i tradisjonell luksusinnpakning.
Tradisjonen tro. À L’aise serverer solid fransk gourmethåndverk i tradisjonell luksusinnpakning.Foto: Sune Eriksen
Publisert 2. March 2018, kl. 14.27Oppdatert 27. November 2019, kl. 08.49