Strøken og overveldende kokkekunst

25 år har gått siden Bent Stiansen vant Bocuse d’Or – og etter snart 20 år med Michelin-stjerne på Statholdergaarden er nivået like høyt.

Slu og kreativ chef. Bent Stiansens Statholdergaarden ligger fortsatt i toppsjiktet i Oslos restaurantverden.
Slu og kreativ chef. Bent Stiansens Statholdergaarden ligger fortsatt i toppsjiktet i Oslos restaurantverden.Foto: Cicilie S. Andersen
Publisert 17. November 2017, kl. 13.50Oppdatert 3. January 2020, kl. 11.59