Ch. Malecasse 2003 fra Bordeaux er perfekt moden akkurat nå. Foto: Hampus Lundgren

Meretes utvalgte: Moden og rimelig bordeaux

Tekst

Vil du få varsel hver gang Merete Bø publiserer noe?

Du bestemmer selv hvor ofte, og kan skru av varselet når som helst.

Avbryt

Ch. Malescasse 2003 fra Bordeaux er noe så sjeldent som et modent røverkjøp fra regionen.

2003 var tidenes varmeste årgang i Bordeaux. Og en årgang hvor mange slott laget rike, sødmefulle og alkoholfyldige viner. Mens andre lagde sin beste vin noensinne, som i mange tilfeller også overgikk legendariske 2000. Men 2003 ble aldri noen salgssuksess, og både var og er en årgang som ble stemplet som varm.

Et av de mest gledeligste unntakene jeg har smakt fra året er Ch. Malescasse 2003. En bordeaux fra et for mange litt ukjent slott i Haut-Médoc med klassifikasjonen Cru Bourgeois.

Malescasse som ble kjøpt av det franske selskapet Alcatel Alsthom i 1992 har gjort store investeringer på den 37 hektar store eiendommen siden den gang. Blant annet nytt vineri, det har ført til mer stilsikre og kvalitetsrike viner. I 2012 ble eiendommen fra 1824 solgt til Philippe Austruy. Deres 2003 fremstår som en perfekt moden bordeaux med den umiskjennelige duften av sedertre og tobakk kombinert med en flott fyldig frukt med modne tanniner. Strålende til lammelåret eller biffen.

Les om flere vinfavoritter: Meretes utvalgte(Vilkår)

Anbefalte videoer