Eks-kokk vil lage verdens beste fengsel

Et selvforsynt fengsel der de innsatte dyrker grønnsaker, lager pølser og baker brød, er blitt drømmen for tidligere kjøkkensjef Hanne Frosta. Tidligere drev hun slowfood-restauranten Hanne på Høyden i Bergen.

Hanne Frosta drev tidligere restauranten Hanne på høyden i Bergen. Som verksmester i Bergen Fengsel ønsker hun å skape et så godt fengsel som mulig, med dyrehold og matproduksjon.
Hanne Frosta drev tidligere restauranten Hanne på høyden i Bergen. Som verksmester i Bergen Fengsel ønsker hun å skape et så godt fengsel som mulig, med dyrehold og matproduksjon.
Publisert 31. October 2017, kl. 13.37Oppdatert 1. November 2017, kl. 07.59