Gjorde en slitt bistro om til verdens beste restaurant

Eleven Madison Park var et populært og bråkete brasseri i et historisk art deco-lokale. På 11 år skapte Daniel Humm og Will Guidara det om til verdens beste restaurant.

Hjemme. – Det er ingen steder vi har tilbrakt like mye tid de siste elleve årene enn her, sier Daniel Humm.
Hjemme. – Det er ingen steder vi har tilbrakt like mye tid de siste elleve årene enn her, sier Daniel Humm.
Publisert 24. August 2017, kl. 12.49Oppdatert 29. August 2017, kl. 07.19