Peppes kuttet prisene, økte salget, men taper penger

Dersom Peppes Pizza når målet om 50 nye restauranter innen 50-årsjubileet i 2021, blir det Chicago-tur på alle restaurantsjefene.

Umoe Restaurants er tungt inne hurtigmatsegmentet med kjeder som Peppes Pizza, Burger King og Starbucks, men kjeden satser nå også på sunn og bærekraftig mat gjennom den britiske kjeden Leon. Her besøker toppsjef Sverre Helno selskapets første Leon-restaurant, som åpnet på Oslo S i juni. Foto: Mikaela Berg
Umoe Restaurants er tungt inne hurtigmatsegmentet med kjeder som Peppes Pizza, Burger King og Starbucks, men kjeden satser nå også på sunn og bærekraftig mat gjennom den britiske kjeden Leon. Her besøker toppsjef Sverre Helno selskapets første Leon-restaurant, som åpnet på Oslo S i juni. Foto: Mikaela Berg
Publisert 4. July 2018, kl. 05.04Oppdatert 4. July 2018, kl. 15.11