Dagens Næringsliv

Åpne i appen

Åpne

– De kan bygge opp bedrifter med 300–400 på rekordtid. Men over natten kan de si opp alle

Tekst
Foto
OSLO, BERLIN
Ruller ut. Oslo er rammet av et sjokk i sjokkrosa. På vei ut av Torggata er Jon Tveis, én av mer enn 210 syklister som sykler restaurantmat hjem på døren til folk.

Ruller ut. Oslo er rammet av et sjokk i sjokkrosa. På vei ut av Torggata er Jon Tveis, én av mer enn 210 syklister som sykler restaurantmat hjem på døren til folk.

Oslo er invadert av rosa syklister. En av Europas råeste oppstartsfabrikker står bak – og styres av en tysker som bruker ordet «blitzkrig» om sin forretningsstrategi.

– Jeg har gått på trynet noen ganger, men aldri med mat på sykkelen.

Kristoffer Lie Førde (18) er på vei ut fra et hus på Bislett i Oslo. Han sykler for selskapet Foodora. I løpet av måneder har matsykkelbudene tatt over bybildet i Oslo.